продуктов питания для HoreCa и Retail
Пяткинский проезд, 12
Порционный сахар для кофеен, кафе, отелей и доставки: как выбрать массу, формат упаковки и объем поставки под задачи бизнеса.
Порционный сахар используют там, где важны аккуратная подача и предсказуемый расход: в кофейнях, ресторанах, гостиницах, офисных столовых и заказах навынос. Индивидуальная упаковка избавляет персонал от необходимости отмерять продукт при каждой подаче и помогает сохранить единый стандарт сервиса.
Массу порции выбирают по меню и формату подачи. Для кофе и чая может быть достаточно небольшой порции, а для завтраков и самостоятельной выдачи гостю удобнее увеличить массу. В каталоге можно сравнить порционный сахар 20 г в саше, 15 г в саше, 10 г в стике и варианты по 5 г, включая сахар в стике.
При сравнении учитывайте не только цену упаковки, но и расход на один заказ, вместимость коробки, место хранения и удобство выдачи. Для сети кофеен лучше заранее определить единую массу, чтобы закупка и списание были одинаковыми во всех точках.
Саше удобно выкладывать на поднос, в набор завтрака или в комплект доставки. Стик занимает меньше места в некоторых сценариях выдачи и может быть удобен рядом с напитком. Окончательный выбор зависит от сервировки, дизайна упаковки и требований к брендированию.
Перед заказом подготовьте предполагаемый расход в месяц, количество точек, желаемую массу и формат. Для сети можно запросить образцы и проверить упаковку в реальной сервировке. Если нужен фирменный дизайн, изучите вариант сахара с логотипом. Посмотреть весь ассортимент и отправить заявку можно в разделе порционного сахара.
Рассчитаем стоимость партии, доставки и упаковки с логотипом.